自制火锅底料怎么做好吃又简单，做法图解

材料/工具

八角等

方法

1

葱切成大段备用。

2

把姜皮扒去一些，然后切成大片。

3

挑选好的八角，八角不要选择有八个角以上的，像有十二个角的大都是假冒的八角。

4

准备好质量好的海米，尽量选择干松一些的，个头大点的好。

5

喜欢吃辣椒的可以准备少量的干辣椒。

6

把上述材料都放入火锅盆里，还可以再加入几颗大枣和枸杞等，营养更丰富。