百岁鱼的做法是什么？

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百岁鱼的做法是什么？

2022-10-16 08:58

1个回答

2022-10-16 11:45

制作百岁鱼前需要准备的材料如下：

鲶鱼或草鱼肉(2傍)切薄片，加少许生粉，盐，胡椒，料酒，揉匀待用。

将姜(5片)，蒜(3大瓣)，葱(2根)，花椒(15-20颗)，香菜(少许)，干辣椒(10个)一起切碎。

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