咖喱怎么熬制

熬一锅浓咖喱的用料
咖喱块 几个人份就放几块土豆 3只（以下食材都是3人份）胡萝卜 1只洋葱 2/3只肉（牛肉鸡肉猪排香肠都可以） 蒜末 3瓣
熬一锅浓咖喱的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
土豆，胡萝卜切块，保持胡萝卜的量是土豆的一半。

步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一半的洋葱切片，一半的切末。

步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里倒油，放蒜末和洋葱末爆香。

步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我用的是肉肠，所以和胡萝卜一起下锅了，如果是牛肉的话要先下锅。 炒40秒左右，半熟即可。

步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放土豆，翻炒一分钟，炒均匀即可。

步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加水末过所有食材之后，再加咖喱块，然后把切成片的洋葱加进去，继续煮。 水开之后再煮15分钟。

步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这是让汤变浓的最关键的一步！ 用汤勺把1/3的土豆碾碎！要碾的很碎的那种哦

步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这时候咖喱汤就很浓稠了，可以出锅了～