生姜怎么保存

保存生姜方法具体步骤如下：

工具：生姜、碗、清水、食盐、保鲜膜。

1、碗里放入清水，加入食盐搅拌均匀，放入生姜浸泡十五分钟。

2、浸泡完后将生姜拿出来，用干净的抹布擦干生姜表面的水分，再放到阴凉通风的地方晾干水分。

3、用保鲜膜将生姜包裹严实隔绝空气，生姜就可以保存很久。