血糖高的人吃什么主食及付食？

很多糖友都喜欢吃面条，坚持以下4个方法，让你开心吃面。
第一，面条选择全谷物面条。全谷物面条营养丰富，像荞麦、玉米、燕麦、高粱、糙米等都属于全谷物。
与精制谷物相比，全谷物食品加工程序较少，包含有更多的维生素、矿物质和纤维，能够减缓糖吸收速度。
第二，适度食用面条，不宜过量。一般80克左右为宜，有条件的食用前最好称量一下。
第三，吃面条一定要配蔬菜和肉蛋。混搭食物进餐，对控制血糖很有用。煮面条时，蔬菜的量最好要是面条的2倍。
第四，吃面条前先喝点汤，再吃蔬菜，再吃面条，最后吃蛋或肉。
另外还有一个小窍门：先煮半熟，冷却，再煮熟先把面条加热到半熟，然后捞出来放冷水中，冷透之后，继续放在锅里煮，就不容易煮烂了，口感比较筋道。