菠萝蜜的核能吃吗？怎么吃？

能吃。

主料：鸡翅250g 

辅料：菠萝蜜核仁100g、冰糖10g、陈皮1片、干葱头适量、姜葱适量

1、准备的材料。

2、鸡翅切开两半。

3、菠萝蜜的核清洗干净，下锅煮10分钟。

4、剥掉核仁的壳备用。

5、锅里热油爆香姜葱蒜陈皮，下鸡翅翻炒均匀。

6、下盐、生抽、广东米酒、冰糖、翻炒均匀。

7、再加入菠萝蜜核仁翻炒均匀。

8、加入适量的水盖盖焖煮。

9、煮到汤汁差不多收干，下蚝油、葱段翻炒均匀即可。

10、成品。