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一个一年经验的餐饮管理者如何自我提升？

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一个一年经验的餐饮管理者如何自我提升？

2022-11-02 13:20

3个回答
2022-11-02 17:45
有了一年的经验，最重要的就是要自我总结与从之前的一年里面总结出做的好的和做的不好的，含有不能拘泥于过去的成就，不要觉得自己有了一年的经验就比别人好多少，要勇于创新，找出更好的管理方法
2022-11-02 17:38
经过了一年时间，已经有了一部分的经验，我认为应该在这部分经验上进行拓展，和其他的一些有好多年经验的同行，或者是在网上搜集一些餐厅管理，经营的案例，分析他们的成功之道在哪，然后类比到自己的店铺，这样你就可以实现自我提升。
2022-11-02 15:41
可以多看一些这方面的书，然后再结合实际，总结一下自己一年来做的对错，再结合一些成功人士的案要长总结才会有收获。还要创新，不要拘泥于之前的成就，并且要生一个目标这样才会有更好的提升
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跟餐饮有关的呗
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第一个安装好监控包括系统的后台监控还有视频监控声音监控。第二，做好库存的盘点工作。损耗。
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餐饮管理（本） 郭琰 著 餐饮服务与管理 现代餐饮管理导论 酒店餐饮业务管理
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这几款通用，三本一起就会有显著的效果。但是最终还是得靠自己的经验来调整哦！
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保持疏远颇为明智。风趣而冷漠的言语， 被撕下的羽毛 在没有汨汨作响的无声洪水上更黑。 是失恋 一个是信封，另一个又长又大，难以应付—— 或是早已不的所踪哈哈
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