阿姨在古代称呼什么

何况古代？就是现代农村一般也不会用“阿姨”这一称呼，在传统陌生人相见的称呼中“阿姨”是一种不尊重的称呼，有的地方有“男不应舅，女不应姨”的讲究。传统中，陌生人间的称呼，若对方比自己母亲岁数大些的，称“大娘”（有些地方应该不一样）；比自己母亲小些的称“大婶”。成年人中，对和自己年龄稍大一点的已婚妇女称“大嫂”。
再纠正你问题中的一个小问题，“和自己爸妈同辈的女士”这句错误，准确的讲是岁数差不多。岁数差不多（同一年龄档）和同辈完全是两个概念，除亲生关系外，年龄与称呼不存在绝对关系，80岁的人照样有可能和20多岁的人是同辈。在不是很发达的农村尽量不要用称呼来显示对方年轻，如果应该叫大娘的你叫大姐，这只能说明对方辈分低，不能说明对方年轻。

阿姨现在的意思是母亲的姐妹或称呼跟母亲辈分相同、年纪差不多的妇女.那么古代称呼姨母.先秦时称为“从母”，秦汉以来则称为“姨母”，或称为“姨娘”、“姨婆”、“姨妈”等。
补充说明:世父：对父亲的兄弟的称谓，现在更多的场合是称“伯父”、“叔父”或简称“伯”、“叔”。古人偶尔将几个叔父按伯、仲、叔、季的排行次序，分别称为“伯父”、“仲父”、“叔父”、“季父”。
姑：对父亲的姊妹可称为“姑”（沿用至今），又可以称为“诸姑”、“姑姊”、“姑妹”，对已婚者一般都称为“姑母”、“姑妈”，与今不同的是偶尔也称“姑娘”。