黑胡椒焗土豆泥的做法？

材料
主料：土豆470g；
辅料：胡萝卜适量、豌豆50g、玉米粒50g、火腿肠80g、黄油20g、胡椒碎适量、盐适量、马苏里拉奶酪适量
马苏里拉焗土豆泥
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材料合影哈。

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先把土豆削皮。在切成片。

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放到锅里蒸烂。

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用叉子趁热把土豆压成泥。

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胡萝卜切丁。

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火腿肠切小片。

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豌豆用水焯一下。

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不粘锅放入黄油。

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黄油融化后放入胡萝卜、豌豆、玉米粒。翻炒后放入胡椒碎和火腿肠。

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把土豆泥放入翻炒。放入盐（这时候一定要按照自己的口味把盐放合适了，咸淡适合就行了）

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把炒好的土豆泥放入模具里面。

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上面均匀是撒上一层马苏里拉奶酪（喜欢拉丝就要多放哈）

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放入提前预热好的烤箱190度20分钟。

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出炉了，颜色恰到好处！

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用叉子挑起来看看！O(∩_∩)O哈哈~拉丝效果超棒的！真的是外焦里嫩！亲们行动起来吧！

小贴士
土豆泥可以添加你自己喜欢的食物，只要是有营养食材都可以的。烤箱温度要根据自家烤箱的性能灵活掌握的！

用料
土豆 三四个（随意啦）
黄油 15克
牛奶 适量
什锦蔬菜丁 适量
盐 少许
黑胡椒 少许
百里香 少许
马苏里拉奶酪
超简单的芝士焗土豆泥的做法
将土豆削皮，切片，蒸二十分钟直到筷子能轻易戳穿。（如果蒸不熟的话可以继续微波炉转5分钟）将蒸熟好的土豆压成泥备用。
将蔬菜丁过水，捞起沥干。
将适量黄油融化，蔬菜丁翻炒。
将土豆泥与蔬菜丁翻拌，此时可以加入少许的盐跟黑胡椒进行调味，加入牛奶增加土豆泥的湿度。
将马苏里拉奶酪铺在拌好的土豆泥上，放入预热好的烤箱200度，10分钟，烤制表皮稍微焦黄即可。烤好后撒上少许百里香叶跟黑胡椒粉。