开水冲南方芝麻糊会不会把营养都给弄没？温水？

最佳做法：用一点点冷开水将芝麻糊湿透，再用开水慢慢地边搅拌变冲，至糊状即可。水太多就是稀的了！

不会的，用开水就行。
芝麻糊（hù）是以芝麻为原料，加入其它五谷杂粮调制而成的食品。适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。