笨人吃饼的典故中“笨人”笨在哪里,违背了什么哲学道理？

笨人吃饼的典故中“笨人”笨在没有看到事物的发展是量变和质变的统一，否认了量变是质变的前提和必要准备。

"笨人吃饼"讲的是从前有一个人肚子饿了，狼吞虎咽地吃了一个饼子，他觉得没有饱，又一连吃了五个，还是没有饱，于是，便吃第七个饼子，刚吃到一半，便觉得饱了，这个人非常后悔，心想今天饱了，是因为吃了这半个饼子，前面吃的六个都浪费了，如早知道吃这半个饼子就会饱我先吃这半个就好了。

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由于量变只有在一定的范围和限度之内，事物才能保持其原有的性质，所以做事情一定要注意分寸，掌握火候，坚持适度原则，过犹不及，事情做过了头，就像做得不够一样，都达不到预期的目的。

任何事物的发展都必须首先从量变开始，没有一定程度的积累，就不可能有事物性质的变化，就不可能实现事物的飞跃和发展，因此必须重视量的积累，"笨人吃饼"不懂得只有量变达到一定程度才会引起质变，他吃饼吃饱了，不仅是最后那半个饼的作用，而是吃的全部饼的作用。