咖啡拿铁,卡布其诺的做法

2022-11-06 04:09

冰拿铁,热拿铁,冰卡布其诺,热卡布其诺的做法。是开奶茶店的。。请具体用量,详细点,谢谢
1个回答
你有半自动咖啡机吗??
如果有,就可以参照一下的方法

冰拿铁:牛奶大半杯,加少许糖浆,搅匀,放少许冰块,用半自动咖啡机打出30毫升咖啡,缓慢的到如杯中的冰块上,有利于分层,再用半自动咖啡机打处奶沫,刮少许奶沫轻轻的放在咖啡上面,即可

热拿铁:30毫升咖啡,打牛奶,奶沫,牛奶大半杯,少许糖浆,步骤跟冰拿铁的一样,倒咖啡的时候把搅棒放在杯中,沿着搅棒慢慢倒咖啡,再刮伤奶沫

卡布不用分层,就是奶和咖啡一样多,搅匀,刮上打量的奶沫即可,冰的热的做法一样~
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