家里的铁锅总是生锈，有哪些小办法可以处理呢？

自家用的话建议使用铁锅。 耐用：铁锅表层没有经过现代化的加工添加的会对人体产生伤害的物质，纯铁锻造，平时做饭炒菜消耗很小，所以十分耐用，在保养使用得当的情况下，能用5年-10年。 耐高温：铁的熔点高，...

炒菜还是铁锅好，用铁锅炒菜，在烹调菜肴过程中，就会有铁物质溶解在食物内,补充食物本身含铁不足，预防缺铁性贫血。

1、铁锅好，区别在于铁锅是纯金属铁制作而成，不锈钢锅是合金制成。 2、使用铁锅是有利于人体对铁物质的吸收。铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即...

铁锅由于生产工艺的区别分为生铁锅和熟铁锅，生铁锅也叫铸铁锅，因为是铸造而成，所以生铁锅一般都比较厚重。 熟铁锅也叫精铁锅，原料一般是冷轧板，再经过锻造而成，能把锅锻压得比较薄，所以熟铁锅比较轻便，但由...

铁锅好是因为炒菜比较有香味，不锈钢是更健康一点。

铁锅经常生锈，在吃完饭刷锅的时候不要用洗洁精，或者是钢刷来刷，可以用丝瓜瓤简单的刷洗，尽量保证铁锅上面的油渍，这样能够减少铁锅生锈，或者是刷完锅之后在国内打一层油

铁锅和不锈钢锅的区别是铁锅只用铁制成，不锈钢锅采用合金制成，铁锅的好处是更加安全，不含其它化学物质，同时炒菜时微量的铁元素会渗入菜中，有利于补充铁元素。

不锈钢的锅用起来更加的方便，因为炒菜不会产生粘连，而用铁锅炒出来的菜更加有营养，里面有铁元素。

铸铁锅比较好。铸铁锅，使用铸铁锅炒菜，它有不沾布的效果，而且铸铁锅深受欧洲人的喜爱，他们会将铸铁锅视为传家宝，用铸铁锅做菜导热性快船热吻保温效果也会特别的好，但是有一点就是铸铁锅的重量要比传统的铁锅要...

铁锅铲和不锈钢锅铲，不锈钢锅铲声音小。不锈钢锅铲掘山熔点较高，过高尺源的温度会使不锈钢锅铲变形，释陵散态放有毒有害的物质。不锈钢材料质量好声音小。