为什么四川人那么喜欢吃辣?

2022-11-11 14:33

4个回答
因为四川天气潮湿,日照量很少,所以四川人喜欢吃辣椒
四川人爱吃辣椒的饮食习惯形成主要是因为地理和气候因素,湿气重,吃辣除湿。

俗语说“四川的太阳,云南的风,四川的下雨象过冬”;“四川地无三里平,天无三日晴,人无三分银。”这两句话里反映出了四川的雨多,而且下雨时特别阴冷,空气湿度大。
吃辣与四川气候潮湿有关。吃辣椒不仅可以御寒,还可以预防因阴湿而导致的各种风湿病,比如风湿性关节炎等。而且还跟四川人的性格有关。
因为四川气候潮湿,人们普遍吃辣来驱潮
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四川人为什么爱吃辣?
1个回答2024-04-27 06:59
原因一:地理因素 四川处于盆地,空气潮湿,身体内很容易产生湿气,在偶然的时候,四川人发现吃了辣椒后,身体的血液能够快速流动,不一会就能浑身出汗,湿气很容易就排出体外了,于是乎,四川人就一传十,十...
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为什么四川小孩从小就给吃辣椒啊?
1个回答2024-02-16 20:59
因为四川天气比较潮湿,人身体也就比较容易受潮,所以就会多吃辣椒来防止受潮,所以不管是大人还是小孩都习惯吃辣椒。
川菜到底是甜辣的?还是酸辣的?
2个回答2023-03-05 13:47
川菜到底是甜辣的,还是酸辣的?川菜是又酸又麻。应该是麻麻辣的也有酸辣的,也有。甜辣的还很少。
四川人爱吃辣椒,四川人都能吃辣吗?
3个回答2022-11-03 05:41
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川菜中什么菜最辣?
1个回答2022-05-25 03:18
这要看你放多少辣了,不管什么菜,你放的辣多它就辣,川菜其实以麻为主,非辣,所以麻椒也要放多点,个人做水煮肉片的时候是又麻又辣的,别人不敢开厨房门的,我自己都会被呛的够呛,但越这样朋友越爱吃,过瘾
川菜为什么很麻辣?
2个回答2022-12-13 21:45
重麻辣的应该是重庆 花椒主要能祛除重庆的湿气 而辣椒能抵抗一些寒冷 川菜主要讲香
有什么不辣的川菜推荐?
2个回答2023-01-25 02:28
1.宫保鸡丁就是一道不辣的经典川菜.制作方法也很简单,先将鸡腿肉切丁后腌制10分钟,再倒入三成热的油锅中,过油,接着下葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,豆瓣酱,炒出红油,再倒入鸡丁,花生米翻炒,最后用生粉勾...
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1个回答2023-01-19 15:05
我在四川旅游吃过一道菜叫老妈蹄花!真的太好吃了!完全没有辣椒,但是非常软糯入味,在吃完油腻的菜过后,来一口简直绝了
川菜是怎样变辣的?
2个回答2023-04-09 13:05
用辣椒煮..................
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