学做蛋糕窍门

初学者做蛋糕，一定要把握好火候无论是蛋糕坯的制作或者是奶油的制作都要注意好时间。对于食材不要多放也不要少放注重精准度。因为只有这样才能更好地做出更好的蛋糕。其次做蛋糕时一定要细心不要粗枝大一。这样做来蛋糕不够优秀。吃起来的口感也不是很好。