豆腐有哪些“令人回味无穷”的家常方子？

穷人吃豆腐，富人吃鱼肉。 不过这也没有一定的说法 富人吃番薯吃青菜也是有可能的 每个人的饮食爱好都不同

其实是香干，因为用好多增鲜的添加剂在里面的原因

01 从小到大，直到现在，豆腐乳都是我的钟爱，是我餐桌上的必备，是我一直的记忆，无限的回味。 出生于60年代末期的我，比50年代末期60年代初期出生的哥哥们幸运，避过了妈妈口中经常讲述的...

小葱拌豆腐……

译文：某人留客人在家吃饭，吃的菜却只有一碗豆腐，他告诉客人，豆腐是他的性命，觉得别的菜的味道都比不上豆腐（的味道）。有一天，他到了（上次那位）客人家里。客人记得他的喜好，就在鱼肉菜里拌上豆腐。没想到...

好像可以用盐水泡一下，具体是不是，我也忘了，真是不好意思……

豆腐存放时间稍久就会产生酸味儿，豆腐存放非常短，一般只有6—7个小时，当天买的豆腐当天食用。 处理方法 第一、首先如果当天购买的豆腐最好尽快食用，您也可以用水泡，再放入少许食盐（过量会咸），...

小葱拌豆腐是我们很常见的家常菜，豆腐中富含丰富的蛋白质和钙元素，是很适合全家人吃的一道清淡小菜。但是小伙伴们有没有发现，我们拌的小葱拌豆腐远没有饭店的好吃，而且味道很寡淡。清淡的小葱拌豆腐根本不够爽...

一个人留下客人来吃饭，只有豆腐这一种菜，自言自语说：“豆腐是我最爱吃的，觉得其他的菜味道都没有他好”

1、豆腐起源于中国西汉时候。 2、豆腐存在的历史悠久，相传是在公元前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而...