自酿葡萄酒是否有毒 如何测试?

2022-11-15 21:16

3个回答
方法正确就没毒。烟台每年有大量的人自制葡萄酒。
不知道你说的那样的毒。自酿酒是没有任何问题的,因为你加的东西都是自己清楚的,此外,发酵过程就是把糖转化为酒精,不会产生其他的有毒物质,现在很多人都搞自酿,没一点问题。如果你发酵控制不好导致挥发酸上升,那也可以尝出来,感觉酒特别酸,那就不要喝了,不过这时候也没有毒,只是口感不好了,不适宜饮用了而已
如果有怪味儿就坚决不能饮用,即便没毒也会对肠胃不好
相关问答
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1个回答2022-09-12 23:34
毒是没有的,但是家庭自酿葡萄酒的杀菌技术差,基本上就无法保存,长期饮用对身体健康不利。
家庭自酿葡萄酒有毒吗?
1个回答2022-09-11 16:29
不是自酿葡萄酒有毒,而是由于大多数自酿葡萄酒的爱好者由于掌握的酿酒方法和使用的酿酒容器不对,酿制的葡萄酒大多数都不合格。而对于不合格的葡萄酒即便是没毒也不能喝。
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