面茶应该怎么做？

材料

糜子面半斤，水，麻酱适量，盐适量，熟芝麻适量，香油适量

做法

1、芝麻入锅炒香，取出后用擀面杖碾碎，加盐备用。

2、麻酱加香油调开，不要太稀。

3、糜子面用凉水调开至没有面疙瘩，备用。

4、锅中倒入凉水，烧开，倒入调好的糜子面，不断用汤勺搅动至粘稠，关火。

5、将面茶盛入碗中，撒上芝麻、盐，再淋上麻酱就大功告成了！

小诀窍

1、建议用白芝麻，口感好一些，炒至芝麻变黄即可，不要糊了。

2、盐建议要加多一些，因为麻酱里不放盐，糜子面也没有味道。

3、锅里的水要与调糜子面的水同等分量，也可以把锅里的水换成热水，节省时间。

4、面茶建议盛一半在碗里后加一层麻酱与芝麻、盐，在盛满后，再加一层麻酱与芝麻、盐，这样吃着更香。

5、麻酱建议要用筷子挑着淋到芝麻盐儿上，不要倒上去。

6、可以配烧饼与茶鸡蛋同吃。

首先，将泡发好的糜子米磨制成浆糊备用，再将锅中倒入清水，加入盐以及各类香料（在天津，每家早点铺都有自己的配方，会有一定的不同）煮沸（煮沸不要关火），将糜子浆糊倒入煮沸的水中，边倒边搅拌，全部倒完后转小火熬制，熬好糜子面糊，将面糊倒入保温桶中，糜子面糊做好了。
将白芝麻用开水泡一会，捞出白芝麻控干水分，小火翻炒，最后白芝麻基本快干时加入适量盐，中小火快炒盛出，擀碎后，芝麻盐就做好了。
麻酱中加入香油，调制成稀稠适中的顺滑麻酱汁，麻酱汁就做好了。
售卖时，碗中盛入糜子面糊，均匀的撒上一层芝麻盐，淋上麻酱汁，一碗单料面茶做好了。
双料面茶则是在碗中盛入一些糜子面糊，撒上一层芝麻盐，淋上麻酱汁，再盛入一些糜子面糊，再撒上一层芝麻盐，再淋上麻酱汁，一碗双料面茶就做好了。

面茶应该怎么做？面茶应该把油锅烧热，把油放到锅里，烧开之后把白面放入油中，炒熟成面茶。