龙井虾仁怎么搭配葡萄酒？

通常肉汁鲜美，具有嚼劲，但比较油腻，需要选择一款酸度较高、酒体饱满而恢弘大气的葡萄酒佐餐。 推荐一款赤霞珠干 红葡萄酒，它具有高酸和酒体饱满的特点，能平衡煎羊排的油腻感和扎实的口感，其酒款风...

干白。辛辣的食物，如川菜适合搭配微甜的干白葡萄酒，例如迟摘的德国葡萄酒，甜味能够降低辣味，但浓郁的红酒不适合，辣味会凸显酒中的酒精味。

我们许多人都听过这个配菜说法：“ 红酒配红肉，白酒配白肉、 配海鲜。 ” 这个说法只告诉我们一个简单的常识。实际上，葡萄酒配菜有基本的原则，这些原则需要我们去了解食物和葡萄酒的各种特性，在这个原则框架...

葡萄酒没有密封好！打开的葡萄酒，在良好储存环境下才可以保留一个星期。你的葡萄酒已经放坏了，不过可以当醋了用。

古时就已经有葡萄酒了

白葡萄酒配白肉，所谓白肉就是鸡肉，鱼肉等，可以去腥。

大自然完成自己的哺育工作之后，葡萄园中的男男女女立刻投入到紧张的工作中，开始将成熟的葡萄酿成美酒的过程。第一个阶段就是采摘葡萄，一般需要两天的时间。传统上，都是手工把葡萄成串的摘下。现在，很多葡萄园...

我认为虾仁和面包搭配更好吃，因为虾仁是比较好吃的，搭配上面包后更有味道。

葡萄酒以含糖多少进行分类，主要分为四类，甜型、半甜型、半干型、干型。 干型葡萄酒口感酸涩味大，甜型葡萄酒口感酸甜舒适。

据说，清乾隆皇帝下江南时，正是清明前后。他游览了西湖龙井，观看茶叶采制，品茶赋诗槐轿，还将胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。茶农将新茶进献给他，他带回杭州的行宫，御兆迟厨在炒“玉白虾仁”时放进茶族...