为什么吃动物油比吃植物油更容易发胖?

2022-05-26 16:57

就结构来看,它们只相差几个氢原子,应该不是这个缘故吧。
1个回答
植物油含不饱和脂肪多,易被消化和利用,吸收少。动物油含饱和脂肪多,较难消化、易吸收、易堆积脂肪、并使血中胆固醇增高,所以动物油比吃植物油更易胖。
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