香酥鸡香酥鸭是怎么做的？

1.鸡胸肉切条加葱姜，盐，料酒腌制 2.准备葱姜丝，干辣椒段，青红尖椒段，香菜 3.将面粉加入到鸡肉中，使其充分被面粉包裹 4.挂鸡蛋糊，炸鸡柳 5.炸好后沥油 6.另起锅少许油，下入干辣椒，葱姜丝翻...

不会做啊，去请教专业大厨或者找一本菜谱看看，不过没有实践过的话用菜谱估计做不好！

食材 主料鸡翅适量 辅料油适量盐适量葱适量鸡蛋适量面包糠适量面粉适量料酒适量生抽适量鸡粉适量白醋适量耗油适量黑胡椒粉适量姜适量蒜适量 步骤 香酥鸡翅的做法步骤11.材料：鸡翅、鸡蛋、面包糠、面粉 调料...

您好! 花生油烧至4成熟时，将鸡腿放入炸香酥鸡腿!

香酥鸭 材料 鸭腿 老抽 蜂蜜 做法 1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干，按照使用说明，将穗卜鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉，放置冰箱腌制过夜； 2.锅里烧水，水开后，将腌制好的鸭腿放入隔水蒸15分钟，关...

制作的方法就是先把鸡肉清洗干净，然后沥干水分，接着裹上一层面糊，然后放入油锅中油炸。

新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。 做法： 1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。 ...

食材 主料 鸡翅 350g 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面包糠 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 步骤 1.鸡翅中用盐水漂洗。 2.在洗净的翅中上划几刀。 3...

1把鸡翅 用清水抛泡至1小时，泡出鸡翅里的血水。 2鸡翅控干水分，两面划两刀。 3倒入新奥尔良烤翅料搅拌均匀放入冰箱隔夜腌制。 4面粉 淀粉 泡打粉 黑胡椒 鸡精和少量的酱油加上适量的清水搅成糊。 ...

食材明细 主料： 鸡翅 新奥尔良烤翅料 煎炸糊： 淀粉 面粉 鸡蛋酱油 泡打粉 黑胡椒 鸡精、甜橘油。 做法： 1把鸡翅用清水抛泡至1小时，泡出鸡翅里的血水。 2鸡翅控干水分，两面划两刀。 3...