米馒头和米糕的区别?

2022-11-21 10:35

3个回答
米馒头,也叫大(打)糕,是流行于宁波象山、奉化等宁波地区著名的大米糕点。米馒头味道软糯香甜,带有微酸。
米馒头,也叫大(打)糕,是流行于宁波象山、奉化等宁波地区著名的大米糕点。米馒头味道软糯香甜,带有微酸。
米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。
米馒头做法更加复杂,比起米糕多加了糯米粉和甜酒,米糕就简单多了,吃起来的味道和馒差不多,只是更加松软一些,更好吃。
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