为什么江南的菜系都是偏甜呢?

2022-11-28 10:28

4个回答
因为南方人都比较喜欢甜食,所以他们的菜都是偏甜的
江南的菜系都是偏甜的,是因为江南人喜欢吃甜。
一是江南产蔗糖,就地取材容易,二是当地特有的饮食口味。
各方人喜欢吃什么菜食味,由各地地理环境气候所决定的,如,西南地区阴冷潮湿,人喜欢吃麻辣味,为人体保温,气血循环,江南地理现境气候冷热相间,干燥,人体水分蒸过快,菜系都带水分多点的或加点糖份,补足体温平衡营养水分,偏甜食物成了一种生活习性
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我想要甜菜的照片.,还有甜菜红到底是怎么的红色?
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