纯牛奶和酸奶，究竟哪种更有营养？

酸奶更有营养。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等。酸奶还是钙的良好来源。虽...

纯牛奶的含钙量是更高一点。而且里面的维生素和蛋白质也是很多的，酸奶的营养价值并不是很高。有防腐剂，我认为纯牛奶更好。

酸奶更营养,人体也比较容易吸收,还可以增加肠胃的蠕动.

牛奶的营养更高。牛奶可以提高睡眠质量，补充钙元素，补充蛋白质，酸牛奶可以促进肠胃吸收，维持肠道平衡，帮助人们消化。

首先甜牛奶排除掉，然后，如果乳糖不受化，那没的选，只能喝酸奶了，没问题的话，就喝纯奶。但是有的人不喜欢纯奶和酸奶的味道，那如果单单因为纯奶的营养价值高就忍受奶腥气的话，还是喝甜牛奶好了。

当然是保质期越短营养价值越高，总的来说，酸奶好些，里面添加了保加利亚杆菌和嗜热链球菌，更有利于肠道健康和营养的吸收，成年人肠道内的乳糖酶比婴幼儿少，有的人乳糖酶含量很低，和纯牛奶很可能拉肚子，这样的人...

牛奶最有营养.. 酸奶不要喝优酸乳那种 喝黏黏的那种酸奶，有助消化且营养高不易发胖。 早餐奶里面糖分比纯牛奶多，为了好喝） 比纯奶容易发胖。

纯牛奶营养价值高，甜牛奶容易长胖，酸奶可以减肥 不过有胃病的少喝酸奶 酸奶会于胃里的酸液产生反应 会胃寒

鲜奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大，二者可以相互替代。二者区别是： 酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸，这些有机酸有效...

牛奶和酸奶都对人体有益，两者的营养价值相差不大。这两种人在成分、热量、适应人群等方面都有一定的差异，哪一个更好取决于自己的需求，可以选择。 牛奶和酸奶都富含牛奶、优质蛋白、维生素B等营养素，但酸奶...