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传统梨醋的制作方法？

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传统梨醋的制作方法？

2022-11-29 17:51

2个回答
2022-11-29 22:44
一种以纯水果梨为原料，不外加水和其它成分酿制加工的食用醋。具有浓郁的果香、酸甜适度、口感风味独特的特点，含多种氨基酸、有益的无机矿物元素和维生素；酿制工艺方法简便、节约粮食。还有一定的营养保健功能。
2022-11-29 22:36
梨醋是万溪冲民间一道传统美食。 当地社区居民家家户户都会做，而且制作过程简单而生态。 每年中秋节梨园丰收，把熟透的酸大梨采摘回家洗净后摆放让它自然发酵，几天以后，等到整个梨浑身发酵至黄黑，再用干净的纱布将梨汁挤出来，最后放入土罐密封存放五六个月，就可以吃了
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是醋梨吗？ 原料 梨500克 醋120克 醋梨的做法详细步骤 将梨削皮，泡入醋中2-3天，取出梨。 醋梨的做法小贴士 健康提示： 适用于慢性肝炎。
怎样做梨醋
1个回答2022-11-29 17:51
一种以纯水果梨为原料，不外加水和其它成分酿制加工的食用醋。具有浓郁的果香、酸甜适度、口感风味独特的特点，含多种氨基酸、有益的无机矿物元素和维生素；酿制工艺方法简便、节约粮食。还有一定的营养保健功能。
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1个回答2023-11-28 23:52
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