西瓜汁的成分是什么,为什么不能用斐林试剂来鉴别

2022-11-30 01:49

4个回答
西瓜汁有颜色,斐林试剂鉴别需要加热,对最后生成砖红色的溶液有影响
斐林试剂是检验还原性糖的,西瓜汁里是果糖,果糖不是还原性糖
西瓜汁的成分是葡萄糖,不能用非淋试剂是因为,它本身是显红色的。菲林试剂检验葡萄糖是显砖红色的,没法区别
糖类,因为西瓜汁是红色,斐林试剂检测还原糖成砖红色,西瓜汁干扰
相关问答
这两个醇怎么鉴别。可以用卢卡斯试剂吗?
1个回答2022-12-23 05:39
氧化后,一个变为醛,一个变为酮,在进行鉴定
西瓜汁是什么
2个回答2022-05-21 05:02
西瓜瓢榨得汁
西瓜除了可以做成果汁还可以做什么
1个回答2023-04-01 12:45
西瓜皮可以炒着吃
西瓜汁怎么榨
1个回答2024-02-15 07:29
如果你有榨汁机,那么只要把西瓜切成块再放进榨汁机加点水,恩下卡关就OK了。 如果你没有榨汁机,那么你可以找一个干净的棉布,然后把西瓜切成块再裹进棉布中,用力挤压,那碗接着就OK,切忌不可太用力以免...
全文
西瓜汁能做什么美食
1个回答2024-04-27 12:37
西瓜汁能做什么美食 1. 西瓜汁冰淇淋 将新鲜的西瓜汁与牛奶、鸡蛋和糖混合,制成西瓜汁冰淇淋。这款美味的甜品不仅简单易做,还具有西瓜的清凉口感,深受大家喜爱。 2. 西瓜汁果汁饮料 将西瓜汁和...
全文
榨西瓜汁的做法步骤图,榨西瓜汁怎么做好吃
1个回答2024-02-11 17:12
用料   京欣西瓜    1200g     鲜榨西瓜汁的做法   西瓜洗净,去皮后切3-4cm的丁。 原汁机接通电源,选择榨汁功能,将西瓜丁放进进料口,用推料棒往里推一下。 按下...
全文
如何榨西瓜汁
1个回答2024-02-16 07:58
榨西瓜汁的方法如下: 1、将西瓜去籽,用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后将西瓜瓤放入冰箱冷藏。 2、榨汁机里放入西瓜瓤,2块冰块(有喜欢更甜的就放少许冰糖,)加入凉开水开3档榨30秒即可。
榨西瓜汁的做法有哪些?
1个回答2024-02-20 05:46
前言新买的原汁机,最适合榨取西瓜汁了,今天试一试吧……刚刚榨好的西瓜汁、味道浓郁、 口感清香 、真的是太好喝了材料主料:西瓜400g; 辅料:绵白糖适量榨西瓜汁1西瓜去掉绿皮 2原汁机准备好3放入进料...
全文
丝瓜汁有何用
1个回答2023-12-26 10:45
保湿美白,祛皱
榨西瓜汁的做法,榨西瓜汁怎么做好吃,榨西瓜汁
1个回答2023-01-18 08:25
前言 西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。   朋友送了好多西瓜,拿来打成汁,太方便了,好喝。...
全文
扫码下载APP
听书听课听播客,随时随地陪伴你
热门问答