节食减肥对人体有什么坏处？

1、导致基础代谢率降低。
所谓基本代谢是指人们在安静时消耗的热量。与适度和持续的减肥方法相比，极端的节食会导致肌肉萎缩，一旦肌肉萎缩，基础代谢率就会降低，进而导致未来的体重增加。
2、导致免疫力低下。
如果我们千方百计拒绝摄入脂肪，就会导致维生素A、D、E、K等脂溶性维生素的缺乏，这些维生素是维持免疫系统正常功能必不可少的营养素，容易导致免疫力低下，从而引起各种问题。
3、导致酮体增加。
如果碳水化合物的摄入受到严格限制，身体会燃烧脂肪酸来产生尸体。这种饮食可能是有效的，但它可能导致呕吐，口臭，并损害肝脏或肾脏。
4、引发脱水症状。
糖原作为体内积累的能量来源，含有大量的水分。当能量不足时，人体消耗的糖原比脂肪多，脂肪更容易转化为能量，同时释放大量水分。
然而，如果你再次开始进食，你的身体会补充糖原和积聚水分，你的体重也会相应增加。因此，过度饮食可能导致脱水症状，并引起头痛和头晕。
5、给心脏造成负担。
短期集中饮食可以降低血压、胆固醇和血糖。减肥效果显著，但也存在潜在风险。极低的热量摄入可能导致心脏周围脂肪增加。因此，如果有心脏问题的人想采取短期的集中饮食，他们必须咨询医生。
6、对头发、肌肤造成损害。
短期的高强度饮食限制了矿物质营养素和维生素的摄入，这会导致外观营养不良。例如，头发可能会失去光泽甚至脱发，而皮肤可能会干燥或引起皮肤问题，如痤疮。