花开富贵指的是芙蓉花吗

不是。
花开富贵是牡丹花。牡丹花的花型较大，绽放的时候雍容华贵，花语是富贵、圆满，寓意着富贵吉祥，所以花开富贵一般是指牡丹花。
牡丹花是芍药科、芍药属的多年生落叶灌木，茎部高达2米左右，花单生枝顶，花色丰富，有玫瑰红、红紫色、粉红色、白色等颜色。牡丹性喜温暖、凉爽、阳光充足的生长环境，能耐半阴，耐寒冷，耐干旱。