桃运输时有哪些要求？

由于樱桃极易腐烂，远途运输必须采取以下措施，才能取得较好的效果。

① 选择耐贮运的优良品种。

② 适期采摘（适当早采)，严格挑选果实，尽量减少碰撞等伤害。

③ 及时预冷。可采用冷库强风预冷和直接人冷库的方式，使果实温度迅速降至2°C以下。

④ 适宜低温包装。当果实温度较低（10°C以下，最好2°C以下）后，采用小包装的形式（每盒装2~5kg，盒内衬0.06~0.08mm厚的聚乙烯薄膜袋），或采用硅窗气调保鲜袋包装。

⑤ 保温车或机械制冷车低温（0~3°C)运输，是延长贮藏期的有效措施。