芋头条的做法

首页>有声问答>

2022-12-03 03:40

1个回答

2022-12-03 08:34

用料

芋头

500克

糖

50克

盐

少量

生粉

全蛋液

细面包糠

芋头条的做法

芋头清洗后，高压锅蒸熟，取出剥皮，加白砂糖，盐压成泥

每25克捏成小条，依次粘生粉（避免使用面粉产生面粉味道），全蛋液，细面包糠后小火油炸，表层金黄就可以了

相关问答

魔芋面条的加工，怎么做，什么做法？

1个回答2024-03-02 12:05

制作配料：魔芋精粉0.3公斤～0.5公斤，标准面粉100公斤，食盐2公斤，水35公斤。魔芋精粉的膨胀：在魔芋精粉中加入50倍～80倍的水进行搅拌至精粉颗粒晶粒消失。和面坯：将配料充分混合...

全文

魔芋面条的制作方法？

1个回答2024-03-07 17:06

制作配料：魔芋精粉0.3公斤～0.5公斤，标准面粉100公斤，食盐2公斤，水35公斤。魔芋精粉的膨胀：在魔芋精粉中加入50倍～80倍的水进行搅拌至精粉颗粒晶粒消失。和面坯：将配料充分混合后放入搅拌和...

全文

魔芋粉做面条配方

1个回答2024-01-23 16:34

魔芋面条，是一种用魔芋精粉、标准面粉制作的面食。魔芋的保健作用，开始为越来越多的人所认识，而且具有口感独特、久煮不烂的优点，所以近年来在面条市场上，魔芋面条的竞争力高于普通面条。市场上出售的干品...

全文

带芋字的成语，芋字成语大全，芋的成语有哪些

1个回答2024-03-11 09:02

芋魁豆饭懒残分芋就这两个

小芋仔是芋头吗

1个回答2024-03-13 15:36

芋头和芋子是同一种食物，只是大小而已，没有区别。芋头又叫芋子，是天南星科多年生宿根性草本植物，块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉。芋头是一种温暖性作物，耐寒耐旱性差，26度左右是芋头生...

全文

香芋和芋头是一回事吗

1个回答2024-06-03 16:22

　　不是一回事。　　香芋，又称：香参，地栗子，土栾儿　　豆科，土属多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部...

全文

魔芋是芋头吗，魔芋和芋头的区别

1个回答2022-12-21 12:49

是两种不同的植物，一般的芋头只是用于普通食用，而魔芋除了食用外，还有许多用途，比如：食品工业中用作食品粘剂、工业上还可以用于钻探石油、药品中的添加剂等。当然，魔芋粉传统的主要作用还是食品，魔芋粉含大量...

全文

大洋芋是来自那里的？为什么叫大洋芋？

1个回答2024-03-15 03:25

　　马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土...

全文

魔芋是芋头吗

1个回答2022-12-20 05:24

魔芋不是芋头。这两者是两种完全不同的东西，虽然同时天南星科的植物，但是芋头属芋属，魔芋属磨芋属，芋头的球茎煮熟即可食用，魔芋的球经需要经过一系列的加工后方可入菜，而且食用芋头一般比...

全文

魔芋就是芋头吗

3个回答2022-12-07 18:45

魔芋不是芋头。这两者是两种完全不同的东西，虽然同时天南星科的植物，但是芋头属芋属，魔芋属磨芋属，芋头的球茎煮熟即可食用，魔芋的球经需要经过一系列的加工后方可入菜，而且食用芋头一般比较娇小，魔芋的块茎...

全文

扫码下载APP

听书听课听播客，随时随地陪伴你

热门问答

热门搜索更多