大盘鸡是哪里的菜肴?

2022-12-05 19:36

2个回答
大盘鸡是新疆的名菜,新疆大盘鸡在当地又会被叫做沙湾大盘鸡,早在20世纪的80年代,大盘鸡就已经出现,制作原料主要就是鸡肉块和土豆块,加上四川的粉皮。
这是新疆的菜肴。新疆大盘鸡是一道非常有名的菜系,在新疆也是非常受欢迎的!
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大盘鸡是新疆的菜。一般会选择公鸡,因为公鸡的肉较为厚实,煮熟后又比较烂了,吃起来更加入味。
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