什么是阴干？

不在阳光下暴晒，在阴凉的地方让他自己干，叫阴干

阴干就是不见到太阳，自然晾干

干燥是一个丢失水分的过程，也就是蒸发。 蒸发是水从液态变为气态的过程，可以通过升高温度增加水分子能量，或者通过空气流动带走气态水分子加快蒸发速度。阴干则是不经过这些加速手段是水保持一定速度蒸发，防止水分丢失过快导致干物质发生变形、裂纹。在陶胚、泥砖的制作工艺里很强调蒸发速度就是这个这个原因。