蒸豆沙包的做法

2022-12-07 09:56

1个回答
蒸豆沙包的做法
用料
面粉 看你做多少
红豆 大碗1/2
牛奶(秘密) 1斤
大枣(武器) 4~6枚
小苏打 适量
蒸豆包的做法
咱们先来做豆陷~ 高压锅放入牛奶 大枣(去胡哦~) 煲粥档就ok高压锅15分钟左右就ok 牛奶豆子至少2:1 然后出了锅如果还有牛奶你就导在小锅里再熬大火哦 然后熬的留一点点汤 你绊豆陷
面粉放入盆子
加入苏打大概100克放5克苏打
热水和哦~成了光滑的面团
然后用温热的湿布盖上
发面半小时变成2倍大就好了
把面揪成一段一段的
然后擀成厚片
把豆陷放进面片中间
不管你用神马方法形状放进去就ok
我蒸了一屉长的一屉圆的
蒸40分钟就OK
小贴士
豆陷不用加水不然影响丝滑度
我用的打来的奶
那种奶处理的少没添加剂
枣起甜味
你放心天都绝对够
苏打不要当少哦
防多会咧纹
一定要铺垫布
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