为什么南方有馅的食物大多是肉馅的，而北方就很少？

画蛇添足了，不用放

不是，肉馅是肉馅 肉末是肉末， 肉末只有肉 肉馅里边有其他佐料

羊肉馅饺子调馅的做法： 羊肉馅饺子 主料：面粉500克，羊肉500克，困历侍白萝卜和洋葱500克。 辅料：葱1根，姜1块，花椒粉8克，盐5克，料酒15克，香油25克，花生油25克，酱油2...

馅饼，也称盒子（台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语pie）是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。 派...

原料: 瘦肉200克、花椒水50克、黄豆酱油25克、葱末20克、姜余罩末20克、香油15克。 1、取适量生姜，然后将生姜切蓉。             2、接着取适量大葱，然后将大葱切碎。...

【白菜肉水饺】 准备食材：白菜适量，肉馅100克，甜面酱2汤匙，葱姜末适量，料酒1汤匙，胡椒粉适量，食盐1.5小勺，白糖半小勺，鸡精少许，香油少许。 具体做法： 1、 取适量白菜，清洗干净并晾干...

肉馅儿的芋圆，从外观来看，还是跟其他馅儿的芋圆一样的，只不过你吃下去的感觉不一样，不是甜口的而是咸口的。

豆肉馅饺子怎么调馅？将那个江豆在锅中那个热水中焯一下，哎！备用。然后将六和那个姜豆豆切成那个剁成肉馅，做成那个碎木啊，拌在一起，加那个各种调料拌在一起，然后包这饺子里头。饺子皮里头真不知煮就可以。

把肉馅先煸炒一下，凉后再加入切碎的韭菜，这样调馅更鲜，煮饺子时肉馅与韭菜同时熟。

高毁闹筋粉500克 猪肉馅500克 酸菜500克 辅料 油适量 盐适量 五宴铅香粉适量 蘑菇粉适量 葱1根 姜1块 生抽适量晌余好 老汤适量 步骤1