1岁前的，宝宝为什么不能吃蛋清

蛋清和蛋黄的最大差别表现在脂类方面。 蛋黄脂类的含量是蛋清的280倍。实际上，整个鸡蛋中98%的脂类都集中在蛋黄里，蛋清中的脂类是极少的。在蛋黄的脂类中，甘油三酯占62%、磷脂占33%、胆固醇越占5%...

蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素（微营养素是维生素和微量元素的总...

这是一个鸡蛋的全部营养。

当然！蛋白质啊都是！

从颜色上就嫩区别出来，再就是从口感上也能区别。

在我国一些地方，清明吃鸡蛋，就如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要。民间习俗认为清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。据相关专家介绍，清明吃鸡蛋习俗，已经有几千年的历史了。 在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽...

清明画鸡蛋的画法如下： 第一步，画出鸡蛋壳的轮廓。 第二步，画出鸡蛋的眼睛和嘴巴。 第三步，用彩铅把鸡蛋壳涂上颜色。 第四步，把鸡蛋的舌头涂山颜色。 最后，在鸡蛋的旁边写...

据说吃了这时煮的鸡蛋,就一年不会头痛。这个风俗是怎么传下来的呢?传说古代孝感一带属云梦泽之一部分,是一片水乡泽国,人们都以打鱼为生。因为人们天天在湖里吹湖风,得了头痛病。一天,尝百草的神农路过云梦...

麻雀蛋~

步骤 1.黄油、糖粉、砂糖、盐加在一起，用电动搅拌器搅拌均匀。注意：黄油要室温下软化充足。 2.分次加入蛋清，不断用搅拌器搅拌均匀。 3.蛋清容易打发，不用打的时间太长。 4.一边加入面粉，一...