香菜为什么叫盐碎？香菜可以拿来做菜吃吗？

2022-12-11 21:20

3个回答

按照芫荽的谐音，后来就慢慢开始这样叫了。香菜也是可以拿来做菜吃的。

因为香菜在做饭的时候需要切碎，而且效果和盐是差不多的；当然是可以的。

因为香菜是外来物种，最早出现在本草纲目里边，名字叫做芫荽，后来传到了各个地方各个地方的口音不一样，所以才会叫盐碎。是可以拿来做菜吃的，香菜做出来的菜可以起到很好的解腻效果。

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3个回答2023-01-04 16:20

因为香菜本来就叫芫荽，只不过人们觉得这两个字，难写还不好认，所以直接写成盐碎，这样大家都好认识。

2个回答2023-05-16 07:55

香菜的本名叫芫荽，但是大家觉得这个名字太难写了，也太难念了。盐碎跟这两个字相谐音，所以香菜也叫做盐碎。

2个回答2023-10-18 10:10

香菜是一个大众称呼，其正式中名出自本做粗草纲目，名为芫荽，与盐碎谐音，比较相似厅哪，方言又不同，纯伏镇所以叫着叫着就变成了盐碎。

3个回答2023-01-06 14:30

香菜的正规名其实是叫叫芫荽，谐音为盐碎。香菜的称呼有很多种，比如香菜、香荽、胡荽、漫天星。我们当地遵循旧俗传下来的名字，把香菜叫盐碎。

4个回答2023-01-10 20:13

这是个别地区对香菜的称呼。主要是因为当时的调料比较少，物质匮乏，觉得香菜加到食物里面更有味道，就像食盐一样，所以又叫做盐碎。

1个回答2022-07-25 12:16

香油为什么叫香油，不就臭油

1个回答2023-10-18 08:10

有点像西芹，芹菜

3个回答2023-01-12 01:30

香菜的别名是芫荽，只是有些方言听起来是盐碎，和很多植物一样有一个别名，这是比较正常的，因为不同的地方有不同的叫法

2个回答2023-08-27 06:40

菜是餐桌上常见的芳香开胃之品，常用来调味。香菜别称：香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽

1个回答2022-12-28 20:25

香菜是带有香味的菜，吃法有很多种，可以煮着吃，生吃，还可以当作调料。香菜在有些地方也叫盐碎，盐碎只是人们习惯的一种叫法。

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