化学实验中冰盐水一般起什么作用

当温度降低时，液体分子的活动就会减慢并互相靠拢。最后，运动会慢到使分子间聚合的力量超过运动所产生的能量。这种现象会在冰点时出现，水因此变成冰
盐能融解冰，是因为冰的结晶结构外包着薄薄的一层水，盐则在这层水中溶解。任何物质溶解于水中时，都会降低水的冰点，水的冰点为0℃
水加了盐，盐水温度可以降到零度以下，在一定的范围盐度内，随加盐量的增加，水的温度可以降到更低的温度才会结冰，但是在到达某个盐度后，随盐度增加，盐水的结冰温度反而升高。