糖为什么那么甜啊

2022-12-12 16:25

2个回答

是不是所有的糖都有甜味呢？不是。例如，牛奶中有4%的乳糖，乳糖是没有甜味的糖。反过来说，是不是有甜味的都是糖呢？也不能这样说。例如乙二醇、甘油虽有甜味，但都不是糖。

含糖不一定是甜的，甜的也不一定就含糖。
按有机化学的理论，具备某种分子结构的物质称作“糖类”，正象一楼所说的，淀粉也属于糖类，但它不甜。至于甜的东西太多了，有些矿物质也是甜的，但它们不是糖类。

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1个回答2023-07-26 22:05

不是,糖有很多租友种,我们平时说的有甜味的糖一般说的是弊启槐单糖,主要是葡萄糖,而你吃别的糖感到甜味是因为这些糖在你的口水的作用下,水解而成为单糖才感觉到的.而大部分旁槐多糖(分子量大)是没有甜味的,...

1个回答2022-12-28 20:00

恩，鼠糖就不填

1个回答2022-07-05 23:26

纤维素是糖但不是甜的

1个回答2022-12-01 14:42

这个不能这么说，因为甜度是以蔗糖(二糖)为参考值设为100，而葡萄糖(单糖)为74，但麦芽糖(二糖)为32~60，而果糖(单糖)为130~180 可以看出单糖中葡萄糖、果糖比麦芽糖(二糖)甜，另外果糖...

1个回答2024-01-27 18:40

一说起糖，你一定会很快想到食用糖。化学上的糖可不只是我们平常所吃的食糖，而是一大类有机化合物，包括淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等等，他们都是甜味剂，其中最甜的是果糖，蔗糖次之。衡...

1个回答2024-02-11 00:39

一剪梅·甜如蜜新婚岁月甜如蜜。先拜高堂，后拜天地。幸福生活甜如蜜。相视而笑，相拥甜蜜。添人进口甜如蜜。宝宝幸福，夫妻甜蜜。儿孙绕膝甜如蜜。呼爹快乐，喊爷甜蜜。

1个回答2024-02-09 04:24

“地”字错了甜甜的糖果

1个回答2022-10-04 14:51

DOVE的彩虹糖

1个回答2023-10-23 21:43

白糖甜原因白糖的成分是蔗糖，。红糖里含蔗糖最少，

2个回答2023-04-07 07:35

先有糖精在有糖，

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