河蚌烧咸肉怎么烧好吃

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河蚌烧咸肉怎么烧好吃

2022-12-14 17:53

1个回答

2022-12-14 22:22

主料

咸肉

800g

河蚌

200g

辅料

油适量

盐适量

鸡精适量

料酒适量

葱适量

生抽适量

白砂糖适量

咸肉炖河蚌的做法

因为咸肉是比较咸的，所以最好是提前浸泡一下比较好的

需要把咸肉和河蚌切块处理的

需要放在锅中烧开清理的

一般荤菜类的东西都是需要麨水的

锅中放油和葱爆香

倒入咸肉块和河蚌块

稍微翻炒一下时间不可以很久

需要多放一点水的同时放进佐料

大火烧开转小火慢炖即可

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