自制酸奶可以用巴氏杀菌奶吗

除鲜奶外最好的自制酸奶原料就是巴氏奶，它的营养和口感保持最好，做出的酸奶相对营养物质也最丰富！需要注意的是巴氏奶保质期较短（不含防腐剂）要注意酸奶发酵过程中混入杂菌。

一袋一般只够做一次，不过你下次做之前可以把上一次做剩的3天以内的酸奶作为下次的发酵菌，这样就不需要下菌粉了，理论上可以一直做下去

如果是在家自己制作的话，建议使用高温杀菌的，巴氏杀菌的里面仍然含有较多的其他菌群。制作酸奶的时候菌群不可控，发酵不理想。

前言各种对肠胃好的菌种，不含添加剂、防腐剂、增稠剂，也没有工业人造菌，像奶酪一样浓稠，很健康美味哦！材料主料：牛奶1000ml、菌粉1袋； 辅料：蜂蜜适量、水果适量益生菌酸奶1酸奶机，保持42度左右的...

我经常自己做酸奶，做出来的酸奶就像超市卖的大果粒那样稠，其实很容易做成功的，不用专门买菌粉。 我用的也是小熊酸奶机，从卓越上买的，就是五十多块钱最便宜的那个SNJ-10A，1000毫升，4个分杯...

做酸奶没那么复杂， 1，500克一袋的枕式奶，放入盆内隔袋用热水烫一下（奶温约40度）。 2，用广口保温瓶，倒入开水烫一下，把水倒出。放入牛奶（500克），原味酸奶 一小合（125克）...

我发了一个自制酸奶视频教程 自制酸奶视频

可以去卖食品添加剂的地方，类似批发的地方有的 除了这俩种好像没有了吧 我就用这俩种做的

益生菌是人体内所必须的正常菌群。喝酸奶当然好处多多了。

酸奶中常橘猛掘见的益生菌包括双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球知汪菌、乳酸菌等。这些益生菌可以促进肠胃蠕动，帮助消化，维持肠道菌群平衡，预防腹泻圆核和便秘，增强免疫力。