炸鸡翅怎么做好吃

鸡翅的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处，有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，那么来了解怎么做炸鸡翅吧。
食材换一换食材
鸡翅
500克
葱
10克
姜
10克
蒜
10克
鸡蛋清
50克
盐
10克
味精
10克
白糖
5克
胡椒粉
5克
料酒
10克
淀粉
50克
生粉
50克
方法/步骤分步阅读
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葱姜蒜切片，将淀粉、生粉、鸡蛋搅拌均匀。
2
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将鸡翅中用盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱、姜、 蒜抓匀腌制20分钟备用。
3
/5
将鸡翅中加入搅拌好的糊中抓均匀。
4
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锅中下油大火烧至七成热，放入鸡翅中，炸至金黄捞出。
5
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将鸡翅用热油汆一下沥干油，出锅