关于做菜你有哪些心得？

做饭的时候要专心 炒菜的时候要注意集中 必免油锅烫到自己

对于我自己来说，在做菜方面的心得体会，主要我归纳总结了以下几点：
首先就是对于那些做菜的新手来说如果自己不会做菜的话可以参照一些菜谱或者是一些网上的，简单家常菜的做法，着手进行尝试，在这个过程中，不要过分的追求细节的完美，而是要重视这个参与的过程从中总结经验。
其次，在做菜的过程中，一定要掌握正确的方法，要搞清楚做菜的具体步骤，这样能够更好地节省时间，同时也能够让我们做出来的菜品更加的美味可口。
在做菜的时候也要注重色彩的搭配，因为当一道菜看上去颜色特别的鲜艳，而且造型特别的美观，毫无疑问是会激发我们的食欲，而且在做菜的过程中也要注重各种食材的均衡营养，毕竟我们不仅仅要追求菜品的味道，也要追求健康方面的考虑。
总之，当我们真正尝试做菜的时候，并在做菜的过程中积极的参与，找到做菜的乐趣会提升我们的生活质量，也会让我们真正的感受到生活中的美好与幸福。

做菜做熟不难做好吃也不难 但要做到有个性吃了回味无穷的 那才真正强悍