如何做出下饭的农家小炒肉？

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如何做出下饭的农家小炒肉？

2022-12-22 21:03

1个回答

2022-12-23 00:20

每次去饭店吃饭，都会要点一份农家小炒肉哈哈下饭，但是饭店里的一盘菜基本上都是辣椒肉肉很少见，自己做就可以多放肉吃过瘾。

这道菜做起来简单方便，喜欢吃辣的可以多放辣椒，因为郫县豆瓣酱是咸的所以我只放了一点盐，如若喜欢味道大的，可以少量再加。

用料

五花肉 100克

青椒 6个

葱适量

姜 3片

蒜 1瓣

盐一小勺

生抽 1勺

鸡精适量

郫县豆瓣酱小勺

下饭神器农家小炒肉的做法

葱姜蒜线椒切好，放入盘子备用五花肉切片

锅里放油先把姜放进去炒出香味，放入五花肉煸炒出出油，

炒出香味后，加入葱蒜➕一小勺豆瓣酱继续翻炒

加入辣椒🌶️➕盐➕生抽一小勺，适量鸡精继续翻炒至辣椒🌶️断生就可以了

出锅了既好吃😋又下饭家庭常备

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首先要将五花肉切成片，准备青红椒块，在锅中倒入油，加入花椒粉和五花肉翻炒，炒至五花肉出油，加入干辣椒，葱，姜，蒜，少许的盐，酱油，醋，炒至1~2分钟，加入青红椒块儿，盐、鸡精、生抽翻炒均匀出锅即可。

描写农家小炒肉的样子，最好多一点成语，语句要优美，修辞手法也可以用一点

1个回答2022-11-30 11:59

香软嫩滑，垂涎欲滴

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