猪小肚怎么煮好吃

猪小肚可以制作成美味的猪肚鸡汤，具体方法步骤如下：

用料

主料：鸡腿1个、猪小肚条150克

辅料：料酒5克、姜片8克、红枣2个、当归3片、党参2克、枸杞2克、黄芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、纯牛奶150毫升

一、首先准备好食材。

二、鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5克、姜片8克

三、焯水去腥去血沫

四、将清水加入锅中，放入鸡腿，猪肚条150克、红枣2个、当归3片、党参2克、黄芪2克、枸杞2克，搅拌均匀

五、继续加入清水，白胡椒粉0.5克，花椒粉0.5克，小火煲2小时

六、加入纯牛奶，继续煲15分钟即可出锅食用。