成都甜水面特别的好吃，成都甜水面里面的配料是什么？

【基本材料】：面粉、盐【菜谱做法】：用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时，面杖擀成0.6厘米厚的面皮，切成0.4厘米宽的面条，然后两手抓住面条两头(每次5-6根)，用力扯长，放入沸水锅中煮熟，捞出抖散晾冷。洒熟菜油少许拌匀；辣椒油、复制甜红酱油、蒜泥、芝麻油、酱油调成味汁。吃的时候将面条放沸水中烫热，捞入碗中，淋味汁即成。【食法】：面条放沸水中烫热，捞入碗中，淋味汁即成。【特点】：甜水面的面条较粗，具有筋力。

主要配料就是花椒，白糖，油辣子，麻酱。混合调制而成。