在传统的酒席上，有哪些菜品是必须要有的呢？

　　在柯尔克孜族中流传着这样一个传说：很早以前,有一个正在迁移的小部落,经过一天奔波以后,傍晚来到一个山口,就在草地上住了下来.人们又喝又饿,争先恐后地从马背上取下大块的肉和羊皮袋中的马奶食用.当其中...

酒席的菜谱：炒粉，鸳鸯鸡，白灼虾，菠萝炒骨，白果猪肚汤，蒸带子，水鱼鸡汤，蒸花枝片，蒸白鸽，八宝饭，炸榴莲卷，扣肉，蒸海鱼，花生瓜子，美吉禾花雀，莲子百合汤。 农村婚宴的口味主要是由各个地方和地区...

办酒席的菜谱，看你在哪里办，也要看你办理的价位了，如果是农村自己办流水席的话，就可以直接设计菜谱，一般九个盘子，九个大碗是标配

凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 盐水米虾 有时候有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有:肉丸子 扁鱼 大杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒席都不完全一样 希望我的回答能令你满意

人生会品尝苦酒，也会品尝到喜酒。许多甜酸苦辣都不是自己愿意尝的，经过后才说是人生的阅历。

1、风姿显贵气－蒸花枝片。 2、黄金铺满地-菠萝炒骨。 3、沉鱼落雁美－水鱼鸡汤。 4、带子共欢聚－蒸带子。 5、共呜春报晓－鸳鸯鸡。 6、白头皆老－白果猪肚汤。 7、群龙贺新喜－白灼虾...

酿酒必须用酒曲吗？是的，酿酒必须用九曲不用酒曲。酒就做不出来而且还不好喝。所以必须用。

到当地举办酒席的饭店，都有办婚事的菜谱套餐，包括666元、888元、988元等，凉热菜谱俱全。你可以根据自已的条件选择，还可以按个人的口味适当调整。

卤肉，家常菜

原因很简单，大家都知道古人对上天有很高的崇敬之情，每当重要时刻都会祭祀天神，所用的就是三道菜，而且三道菜不能摆放得跟祭祀时候一样，摆成一条线。因此当朋友来到家中聚会，摆上三道菜，就会让人觉得像是在...