手搓冰粉为什么总是凝固不成功？

把冰籽放在干净的细密一点的布(手绢也可)里，放在凉水里慢慢揉搓直至感觉到水较粘稠，捞出包着冰籽的布。加入澄清的石灰水（注意别把石灰粉末也倒进去了），搅匀，放入冰箱冷藏室1小时即可。 吃的时候根据...

冻粉和白凉粉不是同种食物,在原料的制作上有着很大的区别,果冻粉是一种食品添加剂,可以用琼脂、食用明胶代替,白凉粉是由植物凉粉胶等之类的原料所制成的。 2、用途不同 白

烧仙草是可以凝固的。煮好了倒到乘器里面过会就凝固了。等凉了就可以放冰箱保存。

我认为手搓冰粉化水快的最主要原因可能是因为比例不对，也有可能是因为冰籽的问题；冰粉是一道西南地区的著名小吃，非常的冰凉香甜，嫩滑爽口；首先就是搓冰粉籽，使其分析出果胶，再用点石灰水的方式让其凝固。

那就要看物质里面含盐的程度了;淡水在0℃结冰,叫做冰点。海水的凝固点是一稿猜个不确定的温度。因为,海水中含有大量的盐,所以海水凝固点的变化与海水盐度和密度有密切的关系。当盐度达到24.695的时候，海...

由水变成冰的过程是凝固,凌是指流动的冰,所以冰凌是凝固而成的 另一方面就是,凝华是指气态变为固态的过程,很明显冰凌决不会是由空气中的气体转换的 所以应该是凝固

首先先说一下结冰，这是一种自然现象，只有水才能在低温下结冰，如果说蜜糖结冰了说明里面肯定含有水分，这是不可置疑的，所以说您说的蜜糖应该不是结冰而是凝固了像是结冰其实并未结冰，是蜜糖的沉淀物凝固了（这是...

凝华是指气体直接变为固体 凝固是指液体直接变为固体 固态：固体是物质存在的一种状态.与液体和气体相比固体有比较固定的体积和形状、质地比较坚硬.

鱼本身就是冷血动物

还可以直接用凉水也行，将煮熟的凉虾放冷水里面就能更快的凝固了，口感非常独特。