用电磁炉 炒黑芝麻 怎样才能避免 炒糊?

2022-12-28 05:30

总是炒糊。温度多高为宜,到什么程度怎样可以出锅了 怎么判断
2个回答
放在最高--爆炒,然后用最小火,60度,这样炒就不会糊了!
严格讲:黑芝麻只能焙,不能炒!
温度调到100左右有点热气就行啦,有点变色就可以了
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炒芝麻维持在什么火候不容易炒糊?
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