农村宴席里面说的八大碗，是哪八碗，指的是什么菜？

我在四川，这里的“八大碗”是：梅花扣肉，油酥烤鸭，芋头炖鸡，清蒸酥肉，粉蒸肉，粉蒸排骨，肉丸子汤，烧白（糯米做的）。

这八大碗菜肯定都是最核心的菜品，各个地区应该都有不同的选择吧。

1、烧肉。2、炖羊肉。3、巧阁。4、松花羊肉五。5、清氽丸子。6、黄焖鸡。7、里脊。8、肉杂拌。

八大碗指的是，烧肉，炖羊肉，巧阁，松花羊肉，清氽丸子，黄焖鸡，里脊，肉杂办这几样。

八大碗是为了图个吉利，一般八大碗会有四道荤菜四道素菜，这样荤素搭配吃起来才不会感到油腻，其中四个荤菜是扣肘子、扣肉、酥肉和方肉，剩下的四个素材一般都是时令蔬菜，在配上萝卜、海带、粉条以及豆腐等。

意思是不是某某需要的和喜欢的人 一般碗里的菜是人想吃的，不想吃就不会夹到自己的碗，这句话用菜来喻人，不是碗里的菜当然就不是喜欢的人了。而且这句话多用在形容恋爱感情的方面，己经约定俗成，如果是在工作等其...

(1-3x1/18)/(1/18+1/30)
=(5/6)x90/8
=75/8
=9.375

我知道的是，扒肉条，四喜丸子，八宝饭，饺子，油糕，八宝鱼，油焖大虾，这些菜在农村的喜宴上都非常的常见，而且非常受欢迎。

农村的喜宴一般都会有十个及以上的菜品，生活条件的提升，很多农村的喜宴都比城市中的喜宴好，东坡肘子，红烧鱼，梅菜扣肉，口水鸡，凉拌拼盘，清蒸排骨，香辣虾，红烧肥肠，大盆藕片，啤酒鸭，三鲜汤，这是我吃到过...

“无鸡不成宴，无鱼不成席”，农村的喜宴一般都有红烧肘子，清炖鸡，红烧鱼，烤鸭，肉炒新鲜蔬菜，还有八宝饭。