民间宴席“八大碗”，你们那是哪几道菜？

1、烧肉。2、炖羊肉。3、巧阁。4、松花羊肉五。5、清氽丸子。6、黄焖鸡。7、里脊。8、肉杂拌。

这八大碗菜肯定都是最核心的菜品，各个地区应该都有不同的选择吧。

八大碗指的是，烧肉，炖羊肉，巧阁，松花羊肉，清氽丸子，黄焖鸡，里脊，肉杂办这几样。

1、吉星高照(白灼基尾虾) 2、福如东海(松茸煲海参) 3、招财进宝(葱油鲜鲍鱼) 4、鸿运当头(剁椒鱼头) 5、吉庆满堂 (富临排骨) 6、飞黄腾达(豉油贵妃鸡) ...

一般就是鸡、鱼之类比较丰盛、多样的食物，不一定是真的八碗。

大菜一般都是红烧的，比如红烧肉鱼啊。 冷菜一般都是刚刚最先上的，基本上冷食。 一般都是六个或者八个。 祝你幸福。

不丑拿砖拍 婚宴上的菜肴一般都是按照十人份来点的，点菜的时候首先要注意的就是量够不够，对于菜色的口味选择您事先可以先品尝一下，如果有不合适的要和厨师沟通进行调整，另外就是菜的名称最好是花样多些寓意喜庆...

杯茗之敬 请人饮宴的谦辞。 杯水之敬 犹言杯水之谢。

百日宴，丧宴，生日宴

传杯弄盏 醴酒不设 肉山脯林 杯茗之敬 十浆五馈 酌金馔玉